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來介紹一下這家最近超級火紅的火鍋店～「故意Good Eat鍋物」！

我是看到藝人陳零九的分享才注意到這家店的

因為本身愛吃火鍋 所以只要有人推薦我都願意嘗試～

這次和家人朋友共計6人來吃

用餐時間是2019/12/11 訂了18:30的位子

故意鍋物坐落在便利的東區

除了附近有捷運站

對面就有地下停車場可以停車了！在台北找車位真的不容易啊～

來到故意鍋物，門口招牌很可愛

看得出來裝潢不像一般火鍋店，是走一個網美風～

門口的小黑板會寫今日優惠～

走進店面，十分寬敞，乾淨又可愛的風格～還有一面水族箱可以觀賞等一下要吃的海鮮們

一樓的位子大概七分滿，我們的位子被安排在地下室，只有我們一桌客人

地下室的走道也很寬敞！

吧台有很多種醬料搭配可以選擇，高湯也放在這邊可以自己加，很方便呢～

這裡也有個人座，還有附插座～

上菜單～～  

湯底部份我們有的選原味昆布，有的選養生湯底

這裡的菜盤可以換成培根牛或梅花豬，愛吃肉的我們就換了三份～

主餐我們則是點了冷藏PRIME牛小排、松阪豬肉、鮮蝦蛤蜊、課長級海鮮鍋 還有兩種牛我忘記是什麼了QQ

馬上來看看菜盤

昆布原味湯底，有點忘記味道了，但應該還不錯喝

養生鍋很推～拿來煮肉很適合!!

桌上還有附雞蛋和紅茶

再來就是重頭戲主菜囉!!

這個全場最貴的牛小排真的不是普通的厲害

光看這個油脂分布我都要流口水了

下鍋燙個五到八秒，讓肉呈現完美的紛紅色，然後一口吃下去～

真的是入口即化的美味啊～但也因為入口即化 吃完整個超空虛的QQ

不過我還是大推牛小排，難得可以見到這麼優質的牛肉

再來是課長級海鮮鍋

除了牛小排外第二個令我驚豔的是他的螃蟹

吃火鍋常常螃蟹會煮到肉乾乾老老的或是沒什麼肉吃

我煮好螃蟹後覺得看起來應該也會跟以往一樣吧～

沒想到咬一口發現很嫩很多汁！不過蠻小隻的啦

魚肉好像有三種，還有蛤蠣、牡蠣，都很新鮮好吃

對它的海鮮鍋印象很好!

再來是松阪豬～

我們點的是一般的松阪豬不是伊比利那個喔

不過一般的也很好吃 標準的松阪豬口感(脆脆的)

這個是鮮蝦蛤蜊鍋

這個是忘記名字的牛，還有一份主餐的牛我也忘記了T_T

菜盤換的牛培根

菜盤換的梅花豬

以用菜盤換來的品質來說，梅花豬算很不錯的

牛培根因為個人不愛吃肥的 加上那天受到牛小排的震撼導致對其他牛肉失去興趣

所以沒留下什麼特別印象～XD

最後會附上甜湯 是仙草凍！

總之故意鍋物是一家很有質感的火鍋店 

不僅裝潢方面 肉的品質、海鮮的新鮮度都是精品的感覺

所以當然價格會比平價火鍋貴一點點囉

不過我覺得他的cp值還行啦

在我找到比他更好吃的牛小排之前 我還是會來吃的～

而且這次有個遺憾是沒有吃到龍蝦跟牛奶貝QQ